食品添加劑普魯蘭多糖*

普魯蘭多糖 
    英文名稱: Pululan 
    CAS 號(hào): 9057-02-7 
    分子式: (C37H62O30)n 
    包裝：25kg/紙箱 
    一、茁霉多糖簡(jiǎn)介 
     普魯蘭多糖（Pullulan）中文亦譯為茁霉多糖、出芽短梗孢糖、普聚多糖或普魯蘭糖。它是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖，以α-1,6-糖苷鍵結(jié)合 
    麥芽糖構(gòu)成同型多糖為主，即葡萄糖按α-1，4-糖苷鍵結(jié)合成麥芽三糖，兩端再以α-1，6-糖苷鍵同另外的麥芽三糖結(jié)合，如此反復(fù)連接而成高分子多糖。α-1，4-糖苷鍵同α-1，6-糖苷鍵的比例 
    為2：1，聚合度（D.P）為100－5000。分子量4.8X104－2.2X106（商品普魯蘭糖平均分子量2X105，大約由480個(gè)麥芽三糖組成），該多糖有兩個(gè)重要的特性：結(jié)構(gòu)上富有彈性，溶解度比較大。 
     茁霉多糖可由淀粉水解物，蔗糖或其他糖類直接發(fā)酵生產(chǎn)。茁霉多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng)，并且具有易溶于水、無(wú)毒無(wú)害、無(wú)色無(wú)味等優(yōu)良特性，已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、 
    食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。2006年5月19日．*發(fā)布了第8號(hào)公告，茁霉多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被 
    膜劑和增稠劑。 
     二、茁霉多糖的性質(zhì)及用途 
     1、茁霉多糖在食品行業(yè)的應(yīng)用 
     茁霉多糖易溶于水，水溶液具有一定的粘度，而且其粘度對(duì)酸、堿、鹽、溫度變化極為穩(wěn)定，水溶液并具有很強(qiáng)的膠粘性，薄膜形成性，易加工，易降解，無(wú)毒，可食，普魯蘭多糖的急 
    性、亞急性和慢性毒性試驗(yàn)和致畸試驗(yàn)表明它不會(huì)引起任何生物學(xué)毒性和異常狀態(tài)的產(chǎn)生，所以用于醫(yī)藥和食品工業(yè)是安全的。 
     (1)作為食品包裝材料 
     茁霉多糖水溶液具有*的成膜性，膜具有光澤和透明度，韌性好，對(duì)溫度的變化極為穩(wěn)定，且薄膜具有良好的熱封性，成品不需添加可塑劑、穩(wěn)定劑，對(duì)食品、環(huán)境和人體都無(wú)毒無(wú)害， 
    所以是一種非常理想的水溶性食品包裝材料。茁霉多糖膜zui特殊的性質(zhì)是比其它高分子膜的透氣性能低，氧、氮、二氧化碳和香氣等氣體幾乎不能透過(guò)，并且具有抗油脂的特性，可以防止擴(kuò)散 
    和因配料與添加劑所含油脂氧化引起的氣味與口味變質(zhì)。用茁霉多糖水溶液制咸食品薄膜，可用于密封容易氧化變質(zhì)的食品及風(fēng)味強(qiáng)的粉末食品如湯科、咖啡、醬、各種香辛科、凍結(jié)干燥食品 
    等，有保護(hù)食品外觀及香味的作用，并能*保持穩(wěn)定。用茁霉多糖作為食品包裝材料，還可使食品表面光滑，有光澤，zui大特點(diǎn)是茁霉多糖具有可食性，食品不需開(kāi)封，可連膜食用，個(gè)分方 
    便。 
     在水果雞蛋保鮮方面，可以采用茁霉多糖或其衍生物，加適量的化學(xué)保護(hù)成分，在其表面直接噴灑干燥成膜，可有效阻抑水果雞蛋中的水分、氧氣、二氧化碳等與外界的交換和反應(yīng)．并抑 
    制水果與雞蛋的呼吸強(qiáng)度，降低貯存過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)損失，從而達(dá)到保鮮的目的。 
     (2)用作低熱量食品添加劑 
     茁霉多糖是非消化吸收性碳水化合物，不被腸吸收．可排出體外，不會(huì)導(dǎo)致高血壓、心臟病、肥胖癥等，是一種健康的食品材料，可用作低熱量食品添加劑，制造低熱量食品和飲料。zui近 
    發(fā)現(xiàn)，茁霉多糖還具有使雙歧桿菌增殖和治療便秘的作用。 
     (3)用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑 
     茁霉多糖水溶液有滑潤(rùn)、清爽的感覺(jué)，具有改善口感的作用，因此可用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑。在食品加工過(guò)程中添加少量茁霉多糖可顯著改善食品質(zhì)量．如魚(yú)糕能增味提質(zhì)；制豆腐 
    時(shí)添加少量茁霉多糖能保持大豆的香味并簡(jiǎn)化工藝；醬油。調(diào)味品、咸菜、糖煮魚(yú)蝦、美味食品等少量添加茁霉多糖能穩(wěn)定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更順滑。 
     2、茁霉多糖在醫(yī)藥方面的應(yīng)用 
     在制藥工業(yè)中用20％的茁霉多糖代替動(dòng)物膠，可簡(jiǎn)化防氧化膠囊的生產(chǎn)；添加5～10％的茁霉多糖，可適當(dāng)提高軟膠囊的柔性．彈性、粘著性，使它能在胃腸預(yù)定區(qū)域溶解，釋放內(nèi)含物， 
    以提高藥物的療效。作為抗氧化包裝材料可使維生素c和酶制劑等易氧化藥品延長(zhǎng)保存期。此外還可作為酶純化的層析膠和酶固定化的支持物。 
     茁霉多糖作為一種良好的佐劑與抗原或病毒混合后，注入動(dòng)物體內(nèi)可促進(jìn)動(dòng)物年．瘧反應(yīng)產(chǎn)生抗體或者抗病疫苗。 
    三、茁霉多糖主要應(yīng)用領(lǐng)域： 
    1、醫(yī)藥行業(yè)、化妝品的填充料和粘結(jié)成形劑。 
    2、食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。 
    3、用于防止氧化的水溶性的包裝材料。 
    4、主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料 
普魯蘭多糖粘度100~180
普魯蘭多糖粘度≥200

食品添加劑普魯蘭多糖*

☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業(yè)務(wù)員，確定產(chǎn)品的屬性技術(shù)參數(shù)以及產(chǎn)品價(jià)格
◎確定付款方式，簽訂合同
◎客戶打款并將收貨信息發(fā)送給業(yè)務(wù)員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字 ，質(zhì)量監(jiān)工簽字
◎貨物出庫(kù)
◎達(dá)到客戶倉(cāng)庫(kù)
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎后期質(zhì)量跟蹤
☆☆☆售后說(shuō)明☆☆☆
物流配送：我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物

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退換貨政策：
1）到貨后請(qǐng)買家仔細(xì)確認(rèn)貨物完好再簽收，按該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收。如有產(chǎn)品指標(biāo)

不符，我 們包退換貨。

2）我們發(fā)貨前都會(huì)仔細(xì)做好包裝工作，但貨運(yùn)裝卸過(guò)程可能會(huì)導(dǎo)致外包裝刮花，凹陷

，如不存 在產(chǎn)品泄露問(wèn)題，均屬正常情況。

3）如有泄露，請(qǐng)拍照存證并馬上與我們，我們將配合解決。

4）發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品重量不足時(shí)請(qǐng)不要拆包，將稱重結(jié)果通過(guò)照片形式發(fā)送給我們的業(yè)務(wù)員，

我們負(fù)責(zé) 將產(chǎn)品補(bǔ)足。
包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到后3 - 4天發(fā)貨詳細(xì)情況請(qǐng)電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,

高50CM左 右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用. 

【zui小訂量】1KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼.    

【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國(guó)內(nèi)運(yùn)

輸費(fèi)用. 

【質(zhì)量條款】每批貨嚴(yán)格按檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,且都有自已的檢測(cè),質(zhì)量保證放心選購(gòu)。

*產(chǎn)品*，廠家現(xiàn)貨直銷：
★【右旋糖酐40|cas:9004-54-0】
★【醋酸洗必泰（醋酸氯己定)|CAS:56-95-1】   
★【地塞米松|cas:1950-2-2】【γ-丁內(nèi)酯|cas:96-48-0】  
★【一水肌酸|CAS:6020-87-7】【氨甲環(huán)酸|cas:1197-18-8】  
★【硼氫化鉀|cas:13762-51-1】【米諾地爾|cas:38304-91-5】
★【妥曲珠利|cas:69004-03-1】【鹽酸丁卡因|cas:136-47-0】
★【苯甲酸芐酯|cas:120-51-4】【2-硫脲嘧啶|cas:141-90-2】  
★【鵝去氧膽酸|cas:474-25-9】【鹽酸四環(huán)素|cas:64-75-5 】   
★【鹽酸阿霉素|cas25316-40-9】【硝酸咪康唑|cas22832-87-7】 
★【鹽酸*|cas:73-78-9】【他達(dá)那非cas：171596-29-5】 
★【伐地那非cas：224785-91-5】【鹽酸萘甲唑啉|cas:550-99-2】 
★【核黃素磷酸鈉|cas:130-40-5】【鹽酸苯海拉明|cas:147-24-0】 
★【鹽酸苯海拉明|cas:147-24-0】【鹽酸苯乙雙胍|cas:834-28-6】 
★【金陽(yáng)堿】【茶堿|cas58-55-9】【伐地那非|cas：224785-91-5】   
★【醋酸地塞米松|cas:1177-87-3】【醋酸地塞米松|cas:472-61-330】  
★【丙酸氯倍他索|cas:25122-46-7】【鹽酸*（合成）|cas:73-78-9】  
★【紅霉素|cas114-07-8】 【甲硝唑|cas443-48-1】【煙酰胺|cas:98-92-0】  
★【丙酸氯倍他索|cas:25122-46-7】【鹽酸利多卡音（合成）|cas:73-78-9】 
★【布洛芬|cas15687-27-1】【替硝唑|cas19387-91-8】【克霉唑cas23593-75-1】 
★【維生素U|cas3493-12-7】【苯佐卡因|cas:94-09-7】【非那西丁|cas:62-44-2】 
★【L-精氨酸|cas:74-79-3】【撲熱息痛|cas:103-90-2】【倍他米松|cas:378-44-9】